Kalkan Balığı Fiyatı Altınla Yarışıyor
Samsun’da Değerli Bir Lezzet
Samsun’da kalkan balığının fiyatı, 900 TL ile 1200 TL arasında değişerek altınla yarışıyor. 5 kiloluk bir kalkan balığının fiyatı, yaklaşık çeyrek altın fiyatına denk geliyor.
Diğer Deniz Ürünlerinde Düşüş
Gürcistan’a göç eden hamsinin kilosu 200 TL’ye ulaşırken, diğer deniz ürünlerinde fiyatlarda düşüş yaşanıyor. Havaların ısınmasıyla mezgit, istavrit ve barbun bolluktan dolayı ucuzladı.
Kalkan Balığı Hakkında
Kalkan balığı, Avrupa’dan Karadeniz’e kadar yaygın olan değerli bir deniz balığı türüdür. Yağlı ve lezzetli etiyle bilinir. Samsun’da satılan kalkan balıkları, 3,5 kiloya kadar ulaşabiliyor.
Diğer Deniz Ürünlerinin Fiyatları
- Büyük ve yağlı hamsi: 200 TL/kg
- Palamut: 150 TL/adet
- Mezgit ve istavrit: 80 TL/kg
- Barbun: 120 TL/kg
- Zargana: 200 TL/kg
- Kefal: 100 TL/kg
- Levrek ve çipura: 300 TL/kg
- Somon: 200 TL/kg
